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Caratteristiche delle Arance Washington Navel
L’arancio Washington Navel è una varietà eccezionalmente vigorosa con un portamento compatto, caratterizzata da un fogliame verde molto scuro, forse il più scuro tra tutti gli aranci, e dalla presenza di poche spine epicolari. Le arance Washington Navel presentano una dimensione molto elevata, derivando da una mutazione spontanea dell’arancio Selecta. Hanno una forma sferica allungata e l’epoca di maturazione si estende da fine dicembre a marzo.
Raccolta
La fioritura di questa varietà è abbondante in primavera, offrendo un bel contrasto tra il bianco dei fiori e il verde scuro delle foglie. I fiori sono molto profumati e danno origine a frutti che, una volta maturi, raggiungono una dimensione considerevole e un colore arancio intenso. La maturazione delle arance Washington Navel è precoce, con la raccolta che inizia già negli ultimi giorni di novembre e si protrae fino a tutto marzo.
Proprietà Nutrizionali
Le arance Washington Navel sono note per il loro gusto gradevolissimo. La polpa è bionda e priva di semi, ma la caratteristica principale è il sapore dolce e mai acido, che le rende davvero deliziose. A differenza delle altre varietà di arance bionde, caratterizzate spesso da un gusto più o meno acido, le Washington Navel hanno una polpa particolarmente zuccherina con un perfetto equilibrio tra gusto e aroma. La struttura della polpa è molto peculiare: le vescicole di succo si dissolvono facilmente in bocca, lasciando pochissimi residui. Le Washington Navel godono di eccezionali qualità organolettiche, influenzate da fattori ambientali come il clima, il terreno in cui crescono e l’acqua, che conferiscono a questo agrume un sapore autentico e apprezzato:
Dettagli del Frutto
Vitamina A: Fondamentale per il funzionamento della retina e del sistema visivo, è indispensabile per la crescita delle ossa. La vitamina A mantiene sana pelle, capelli e mucose e protegge i polmoni dalle infezioni. Vitamina B1: Aiuta a sostenere l’organismo durante periodi di stanchezza e stress.. Vitamina B2: È un eccellente anti-infiammatorio, efficace contro afte, stomatiti e lesioni alle labbra. Allevia bruciori di stomaco e infiammazioni. Idratazione: Con il loro elevato contenuto di acqua, queste arance sono un’ottima opzione per mantenere il corpo idratato. Vitamina C: Potente antiossidante che protegge le cellule dai danni dei radicali liberi e facilita l’assorbimento del ferro.
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